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D1104 · BISCUITERIE DE REIMS

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Au sein d'un entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de biscuits et pâtisseries fines. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la création de nos délices sucrés.

Missions

Préparer et cuire une variété de biscuits, pâtisseries et autres produits sucrés selon nos recettes artisanales.

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.

Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bon approvisionnement.

Travailler en équipe pour assurer la production quotidienne et répondre aux commandes.

Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Profil recherché

Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, BM) ou expérience équivalente.

Expérience préalable en pâtisserie ou biscuiterie artisanale appréciée.

Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène.

Créativité, précision et sens de l'organisation.

Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.

Passion pour les produits artisanaux et de qualité.

Conditions de travail

Horaires de journée

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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