PATISSIER / PATISSIERE (H/F)

Entreprise artisanale installé depuis plus de 25 ans, et repris il y a 1 an et demi nous mettons un point d'honneur à proposer à notre clientèle des produits de qualité.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.

Missions

Réalisation de tartes, entremets et pièces montées

Fabrication de l'ensemble de nos produits (pâte à choux, crème etc...)

Respect des recettes établies

Veiller à la qualité constante des productions

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire ou BTM)

Expérience minimum 3 à 5 ans en pâtisserie artisanale

Sérieux(se), organisé(e) et autonome

Capacité à travailler en équipe et manager des apprentis

Maîtrise des normes d'hygiène

Nous offrons :

Un environnement de travail artisanal et authentique

Une équipe dynamique et passionnée.

Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez vous investir, contactez nous.