D1104 · AU PECHE GOURMAND

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront : - Préparer et réaliser les différentes pâtisseries de la gamme (entremets, tartes, viennoiseries, etc.) - Assurer les cuissons et le montage des produits - Veiller au respect des fiches techniques et des recettes - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché - Minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie - Formation en pâtisserie (CAP ou équivalent exigé) - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe - Autonomie et motivation Conditions de travail : - CDI - 39 heures par semaine - Horaires : 04h00 - 12h00 - 1 dimanche travaillé sur 2 - 2 jours de repos par semaine

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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