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D1104 ·

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

Vos missions Préparer et réaliser les pâtisseries traditionnelles et créatives (gâteaux, viennoiseries, entremets, macarons, etc Créer de nouvelles recettes et des produits innovants pour renouveler notre offre Assurer la qualité constante des produits, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Travailler avec les autres membres de l'équipe pour garantir une production fluide et efficace Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire Gérer les stocks de matières premières et suivre les commandes nécessaires Conseiller les clients sur les produits et garantir leur satisfaction.

Description du profil

Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou d'une formation équivalente Vous avez une expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un environnement similaire Vous êtes créatif(ve) et avez une passion pour la pâtisserie artisanale Vous avez une parfaite maîtrise des techniques de pâtisserie et de la gestion des produits Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler sous pression Vous avez un bon sens du goût et du visuel, et aimez travailler en équipe Vous êtes soucieux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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