Pâtissier / Pâtissière en boulangerie artisanale (H/F)

À propos de la mission :

Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un(e) pâtissier(ère) indépendant(e) pour renforcer notre production et élaborer nos créations.

Vos missions

Entremets & Créations : Réalisation de gâteaux signatures, mousses, bavaroises, montages et glaçages.

Biscuiterie : Fabrication de la gamme sèche (cookies, sablés, gâteaux de voyage, macarons).

Hygiène : Respect des normes HACCP dans le laboratoire.

Profil recherché

Pâtissier(ère) diplômé(e) et expérimenté(e).

Statut indépendant actif obligatoire (Numéro SIRET et assurance RC Pro à jour).

Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par l'artisanat.

Modalités

Volume : Prestation d'environ 20h / semaine.

Tarification : Facturation au taux horaire ou au forfait (selon profil et accord).