Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) rigoureux(se), créatif(ve) et passionné(e) par l'excellence culinaire, souhaitant s'investir dans un établissement où la qualité, l'innovation et le travail d'équipe sont au cœur de chaque service.

Vos missions seront les suivantes :

• Assurer la préparation et la réalisation des mises en place quotidiennes nécessaires au bon déroulement des services.
• Confectionner les desserts et préparations pâtissières dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
• Veiller à l'entretien, au nettoyage et à l'organisation des espaces de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création et au développement de nouveaux desserts en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef.

Restaurant ouvert uniquement le soir, du mardi au dimanche.

Expérience récente en restaurant gastronomique impérative