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G1610 · Marsan par Hélène Darroze

Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Description du poste

Le groupe Hélène Darroze recherche un(e) apprenti(e) en pâtisserie pour son

restaurant marsan**.

MISSIONS

Pâtisserie :

  • Apprentissage des techniques culinaires auprès de la brigade de

pâtisserie dans son entièreté

Organisation :

  • Nettoyage des surfaces selon les normes HACCP

  • Rangement et organisation des frigos

  • Gestion des stocks et de l'inventaire

  • Elaboration des recettes

PROFIL

Si vous êtes :

  • Etudiant dans un cursus en pâtisserie

  • Motivé

  • Dynamique

  • Prêt à apprendre

  • Capable de prendre du recul afin de progresser

  • Force de proposition

  • De bonne humeur !

Et que vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique sous l'impulsion d'une

cheffe reconnue à l'international pour y apprendre auprès de ses équipes,

n'hésitez plus et envoyez nous vos candidatures !

Début :

  • A partir de Septembre 2026 pendant 1 an ou 2 ans.

Fermeture (Jours de congés) :

  • Dimanche et Lundi

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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