Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Description du poste
Madame Mouette est un établissement réputé situé à Belz 56 ,dans un cadre
idyllique face a la maison de st Cado ,offrant une cuisine raffinée et une
ambiance chaleureuse.
Notre équipe se compose de professionnels passionnés, dédiés à offrir une
expérience inoubliable à nos clients. Nous sommes actuellement à la
recherche d'un(e) pâtissier/ière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe
dynamique.
En tant que pâtissier/ière, vous serez responsable de la création et de la
mise en œuvre de nos douceurs sucrées. Vos missions incluront :
- Élaboration et réalisation des desserts et pâtisseries selon des recettes
innovantes et traditionnelles
-
Décoration et présentation soignée des plats sucrés
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Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières
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Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination
optimale
-
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Veille à l'originalité et à la qualité des produits proposés
Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et créatif(ve), capable de
travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Les
compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels pour réussir
dans ce poste :
- Expérience d'au moins 2 ans en pâtisserie idéaelment en restauration
-Savoir tourner des crêpes est un plus ,formation sur place possible
-
Formation souhaitée : CAP ou BEP en pâtisserie
-
Maîtrise des techniques de pâtisserie modernes et traditionnelles
-
Sens de l'esthétisme et de la présentation
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Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
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Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité
Salaire et avantages du poste :
- Salaire net de 2300 euros par mois
-Travail en continu. 8H30 16H ou 16H 23H sauf sur jour de repos du collègue
2 jours off
-7 semaines de congé
-
Contrat en CDI
-
Logement inclus
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez faire partie d'une
équipe dynamique et créative, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)