Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Description du poste
Vous aurez à gérer votre partie sous les ordres du Chef Pâtissier pour le
service du déjeuner, snacking, diner.
Vos missions
- Vous gérez les stocks, vous passez commande à vos supérieurs et
réceptionnez les marchandises.
Votre profil
- Vous devrez respecter les normes d'hygiène HACCP,
- Vous avez une bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle française
et des cuissons, du taillage, etc...
- Vous avez une bonne organisation, un bon relationnel et vous savez
vous adapter aux amplitudes horaires.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)