Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Notre boulangerie artisanale située à Canohès recrute un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation de nos pâtisseries, desserts et autres créations sucrées, dans le respect des traditions artisanales.
Missions principales
Préparation des pâtes (sablée, sucrée, etc.) et des garnitures.
Réalisation des étapes de montage, cuisson et décoration des produits.
Participation à la création de nouvelles recettes et à l'innovation de notre gamme de pâtisseries.
Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail.
Profil recherché
Expérience significative en tant que pâtissier(ère).
Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration.
CAP Pâtissier exigé.
Créativité, rigueur et sens du travail en équipe.
Conditions de travail
Poste en 39h/semaine avec 2 jours de repos (lundi et mardi)
Vous aurez deux apprentis à vos côtés.
2000€ NET
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)