Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Site défense / armée

Nombre de couverts : 1250 couverts le midi

Equipe : 20 personnes composent l'équipe

Encadrement : 1 personnes à manager

Ce que l'on vous propose :

CDD 2 mois renouvelable 35H - contractuel

Du lundi au vendredi : 7h30 - 15h30

13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)

10 jours de RTT

Programme de formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Préparer l'ensemble des desserts proposés aux convives
• Assurer les dressages à l'assiette et en format buffet
• Mettre en place des animations
• Participer à la gestion des commandes et du stock
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer au service auprès des convives
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Ce qui fera la différence

Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative

Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie

Vous êtes dynamique et créatif(ve)

Vous être autonome dans votre travail

Compass Group France, Exhausteur de vous !

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Informations du site

Restaurant au sein d'un site de défense de 1100 couverts avec 21 collaborateur.s Service 5 jours sur 7 le midi.