Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
***** SAISON ETE 2026 ***** Poste logé
RECHERCHONS POUR SAISON ETE 2026 / STATION VILLAGE ARC 1950 / BOULANGERIE / PATISSERIE / SNACKING "l'ARC DORE"
Horaires en matinée (6h/13h)
Salaire selon compétences et expériences professionnelles
Vos principales missions seront :
- Réaliser les préparations en suivant les fiches techniques
- Gestion des Stocks
- Prise des Commandes
- Assurer la Qualité et la Régularité des Produits
- Respecter les Normes HACCP
- Assurer le bon entretien du matériel mis à disposition et des locaux
Compétences Requises :
- Pochage macaron et Pâte à Choux
- Montage et Glaçage des Entremets
- Gestion des Cuissons (traiteur, viennoiserie, ...)
- Cuisson de Caramel
Polyvalence souhaitée sur les Postes ( plaquage, snacking, croissant amandes, financier, sacristain, ...)
Merci d'envoyer votre CV et vos références à M.Bousquet David
Si votre candidature est retenu le gérant M.Bousquet vous contactera et conviendra avec vous d'un entretien
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)