Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Doté(e) d'une expérience significative en pâtisserie, vous réaliserez de la pâtisserie de façon artisanale.
Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché.
Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement du rayon .
Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité des produits, écoute et de service. Vous êtes le garant de la qualité des produits fabriqués et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la diversité des produits proposés.
Profil recherché
Diplômé(e) en pâtisserie , vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)