PATISSIER / INTERIM (h/f)

Description du poste

L'agence de L'Union recrute pour ses clients en grande distribution, un Pâtissier H/F expérimenté pour des missions en intérim à la semaine, renouvelables, selon les besoins (Toulouse Nord ou Sud). Vos missions principales :Réaliser la fabrication des pâtisseries : tartes, entremets, éclairs, gâteaux, etc.- Assurer le montage, le glaçage, la décoration des produits- Préparer les pâtes, crèmes et appareils dans le respect des recettes- Gérer les cuissons, le dressage et la mise en rayon- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Être autonome sur l'ouverture et la fermeture du laboratoire pâtisserie

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère