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D1104 · PLACIDOM OCEAN INDIEN

PATISSIER INDUSTRIEL (H/F)

Description du poste

Vos missions

Élaborer et adapter des recettes pour la production en masse.

Superviser le processus de production, de la préparation des ingrédients à l'emballage final.

Contrôler la qualité des produits tout au long du processus.

Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser l'efficacité.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Maintenir et ajuster les équipements de pâtisserie.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience dans ce métier.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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