PATISSIER INDUSTRIEL (H/F)
Description du poste
Vos missions
Élaborer et adapter des recettes pour la production en masse.
Superviser le processus de production, de la préparation des ingrédients à l'emballage final.
Contrôler la qualité des produits tout au long du processus.
Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser l'efficacité.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir et ajuster les équipements de pâtisserie.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience dans ce métier.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)