Patissier industriel (H/F)

L'agence INTERACTION SAINTES recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le domaine de la production alimentaire, un/une Pétrisseur H/F en contrat d'intérim. Ce poste implique de travailler en horaires 2*8. Le rôle du/de la Pétrisseur H/F nécessite une grande précision et attentif/concentrée sur la qualité des produits finis. Vos missions : - Approvisionnement des pétrins en matière première

• Préparer les pétrins selon le programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi
• Conduite de la ligne avec le respect des enjeux de productivité et d qualité
• Procéder aux contrôles et les enregistrer sur les documents mis à disposition
• Participer au nettoyage des outils de production

Compétences attendues :

• Capacité à suivre des recettes de manière précise.
• Expérience avec l'utilisation d'équipement de pâtisserie industrielle.
• Sens de l'organisation et de la propreté dans un environnement de production.
• Bonne communication et capacité à travailler en équipe.

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