patissier (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier en Intérim pour notre client basé à Ville La Grand Vos missions :Réaliser la fabrication des produits de pâtisserie et de chocolaterie dans le respect des recettes et des standards de qualité.Assurer le travail du tour : préparation, façonnage et cuisson des différentes productions.Participer à la création et au montage des produits de pâtisserie.Réaliser les préparations chocolatées et assurer les finitions.Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et au maintien de la propreté du poste de travail.Contrôler la qualité des produits tout au long de la fabrication.Participer à l'organisation et à la gestion quotidienne du laboratoire.Conditions :Mission intérim de 3 mois en vue d'embaucheHoraires : 4h30 - 12h30Base hebdomadaire : 39 heuresJours travaillés : du mardi au samedi

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère