PATISSIER H/F
Description du poste
Nous recherchons pour notre pâtisserie artisanale un(e) Pâtissier(e)
pour une poste en CDI à compter du 1er septembre prochain
- Vous aurez en charge :
- confection des viennoiseries
- confection des pâtes à choux, entremets, tartes, crèmes, pâtes..
- organisation de la journée de travail
- entretien des locaux
- traçabilité
- gestion des 2 apprentis, autonomie sur le poste de travail
temps plein 35 h , repos tous les mercredis, possibilité d'avoir tous les dimanches en basse saison, et possibilité 2 jours de repos consécutifs, à déterminer avec l'employeur
Horaires de journée (minimum 6 h le matin et 13 heures)
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)