Pâtissier H/F
Description du poste
Dans le cadre de son développement, notre client recrute un pâtissier passionné et impliqué. En qualité de Pâtissier H/F en CDI, vos missions sont les suivantes :
- Réaliser une large gamme de pâtisseries et de viennoiseries.
- Participer à la fabrication des produits dans le respect des recettes et des standards qualité.
- Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des productions.
- Respecter les normes HACCP, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Assurer l'emballage et la mise en valeur des produits.
- Participer au bon fonctionnement du laboratoire et au travail d'équipe.
- Être force de proposition sur les fabrications et les mises en avant produits.
En qualité de Pâtissier H/F en CDI, notre client recherche :
- Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie minimum.
- Expérience appréciée en pâtisserie artisanale ou grande distribution.
- Bonne maîtrise des techniques de fabrication pâtissière.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Profil dynamique, rigoureux et impliqué.
- Goût du travail bien fait et esprit d'équipe.
- Capacité à évoluer dans un environnement rythmé et exigeant.
Conditions
- Contrat : CDI - Temps complet
- Rémunération : entre 25000€ et 28000€ annuelle brute
- 13ème mois + intéressement + participation
- Environnement de travail dynamique et structuré
- Accompagnement et formation à l'intégration
- Possibilités d'évolution au sein de l'enseigne
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)