Pâtissier (H/F) - Truchtersheim (H/F)
Description du poste
Afin de renforcer ses équipes, notre client recrute un Pâtissier H/F sur Truchtersheim
Vos missions :
Assurer la préparation et la réalisation des pâtisseries
Travailler les pâtes sucrées et salées, les crèmes, les biscuits et les mousses,
Fabriquer des pâtisseries en vous appuyant sur une parfaite maîtrise des recettes et techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Gestion des matières premières
Réaliser le nettoyage de l'ensemble de outils de travail et du poste de travail
Horaires :
lundi, mardi et mercredi : 03h/10h
jeudi : repos
vendredi et samedi : 02h/10h
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)