Pâtissier (H/F)

Afin de renforcer ses équipes, notre client recrute un Pâtissier H/F

Vos missions

• Assurer la préparation et la réalisation des pâtisseries
• Travailler les pâtes sucrées et salées, les crèmes, les biscuits et les mousses,fabriquer des pâtisseries en vous appuyant sur une parfaite maîtrise des recettes et techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des matières premières
• Réaliser le nettoyage de l'ensemble de outils de travail et du poste de travail

Votre profil

• Maîtrise du montage et la décoration des produits pâtissiers,
• Autonome dans vos tâches et soucieux de la qualité des produits,
• Vous aimez travailler en équipe,
• Maîtrise de la gestion des stocks de matières premières,
• Titulaire d'un diplôme de pâtissier (CAP minimum).
• Permis B et véhicule obligatoire

Planning (à titre indicatif) :

• lundi/mardi/mercredi : 03h00/10h00
• jeudi : repos
• vendredi/samedi : 02h00/10h00

Rémunération

Selon compétences et expérience