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D1102 ·

Pâtissier (H/F)

Description du poste

Au sein d'une boulangerie, pâtisserie, vous occuperez le poste de PATISSIER.

Missions

  • Préparation des pâtisseries : Réaliser des pâtisseries variées (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.) selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
  • Gestion des stocks : Contrôler et gérer les stocks de matières premières, assurer la rotation des produits et passer les commandes nécessaires.
  • Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Travail d'équipe : Collaborer avec les autres membres de l'équipe en laboratoire et avec l'espace de vente

En fonction du profil, l'employeur peut être favorable à un contrat d'apprentissage.

Amplitude horaires:

Du lundi au samedi: 04h00 à 11h00

1 dimanche sur 2: 03h00 à 10h00

Une immersion professionnelle et une formation préalable à l'embauche vous seront proposées en amont du contrat de travail.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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