PATISSIER (H/F)
Description du poste
Vos missions
Réalisation des desserts à la carte et suggestions du chef
Élaboration et dressage des pâtisseries avec soin et précision
Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la création de nouvelles recettes
Profil recherché
Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration
Sens de l'organisation, rigueur et créativité
Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)