PATISSIER (H/F)

Description du poste

Savoir-faire principaux : => Production, Construction, Qualité, Logistique -Confectionner des pâtisseries -Doser des ingrédients culinaires -Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers -Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail -Assurer le suivi des commandes et des livraisons => Développement économique -Identifier, traiter une demande client => Coopération, Organisation et Développement de ses compétences -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère