Pâtissier (H/F)

Boulangerie - pâtisserie située à Roquebrune-sur-Argens recherche pour compléter son équipe :

• 1 pâtissier(e)
• Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent
• CDI 39 heures
• 2000 euros net par mois

Savoir faire :

Assurer la préparation des ingrédients et la confection des pâtisseries selon les recettes établies

Réaliser la cuisson, le dressage et la décoration des produits de pâtisserie

Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à l'aspect esthétique des créations

Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments

Gérer le stockage, l'approvisionnement et le suivi des stocks de matières premières

Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur