Patissier (H/F)
Description du poste
La Boulangerie Clatot, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Ouistreham, recherche un(e) Pâtissier(ère).
Missions
- Fabrication de pâtisseries artisanales, entremets, tartes et spécialités de la maison.
- Préparation des crèmes, garnitures et décors.
- Participation à la création de nouvelles pâtisseries.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretien du laboratoire et gestion des matières premières.
- Travail en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP Pâtissier minimum.
- Expérience en pâtisserie artisanale souhaitée.
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e).
- Motivé(e), dynamique et passionné(e) par le métier.
- Capacité à travailler en équipe.
Conditions
- **CDD Temps plein
- Travail en semaine, week-ends et jours fériés selon planning.
- Rémunération selon expérience et compétences.
- Poste à pourvoir dès que possible.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue.
- Travailler des produits de qualité dans un environnement dynamique.
- Participer au développement de l'entreprise.
Candidature
Merci d'envoyer votre CV par mail a [email protected] ou de déposer votre candidature directement à la Boulangerie Clatot - Ouistreham.
Passion, savoir-faire et esprit d'équipe sont les ingrédients de notre réussite. Rejoignez-nous !
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)