Pâtissier (H/F)
Description du poste
? Votre agence PARTNAIRE de Locminé et son équipe dynamique et souriante ont le poste qu'il vous faut !Cette opportunité en tant que Pâtissier H/F pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle.?? Vous rejoindrez une entreprise reconnue pour la production de pâtisseries individuelles (gâteaux individuels, produits fourrés) en France et à l'international, dans un environnement dynamique et structurbr />Prêt(e) à relever le défi ???Le poste est basé à Locminé ()Rattaché au responsable de production, vous intervenez sur la préparation et la fabrication des recettes :- Réaliser la pesée des ingrédients selon les fiches recettes- Lancer et suivre les recettes en respectant les procédures- Contrôler les quantités et la conformité des matières premières- Préparer les différentes recettes (pâtes, mélanges...)- Approvisionner les lignes en ingrédients (raisins, fruits confits...)- Effectuer les contrôles qualité en cours de production- Renseigner les supports de suivi de production- Assurer le nettoyage du matériel lors des changements de recettes- Participer au passage de consignes entre équipes? Organisation du travail :- Travail en 2*8 (39h/semaine)
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)