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D1104 · START PEOPLE

Pâtissier (H/F)

Description du poste

Nous recrutons un/une PATISSIER H/F en CDI.

Vos missions

  • Réaliser les desserts à la carte, pâtisseries et préparations sucrées
  • Assurer les mises en place pour le service
  • Participer à la création et au renouvellement des desserts avec le Chef
  • Respecter les fiches techniques et les standards de qualité du restaurant
  • Gérer les cuissons, dressages et envois pendant le service
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer à la gestion des stocks et au rangement du laboratoire

Horaires

  • Soir, pas de coupure

Salaire et avantages :

  • Rémunération en fonction du profil

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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