Patissier h/f (H/F)

WORK 2000 recherche un Pâtissier H/F pour un poste au sein d'un atelier de fabrication dédié à la grande distribution. Au quotidien, vous participez à la réalisation de pâtisseries selon les recettes établies. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Préparer les pâtes, crèmes et garnitures selon les fiches techniques - Cuire et assembler les gâteaux dans le respect des procédures internes - Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits finis - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'étiquetage et à la mise en rayon pour la distribution Le profil recherché Le profil recherché pour ce poste est le suivant : - Titulaire d'un CAP Pâtissier, idéalement complété par une expérience en atelier ou en grande distribution - Maîtrise des techniques de base en pâtisserie (préparations, cuissons, montages) - Connaissance et application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe tout en gérant efficacement son poste - Habileté manuelle et rapidité d'exécution dans le respect des standards - Sens de l'organisation et de la régularité dans la production