Patissier H/F
Description du poste
SATIS Haguenau recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e).Missions :- Réaliser l'ensemble des pâtisseries traditionnelles et créatives (entremets, viennoiseries, tartes, desserts du jour...)- Assurer la fabrication selon les fiches techniques et les standards de qualité- Participer à la mise en place- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Gérer les cuissons, finitions et dressages avec rigueur et régularité
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)