Pâtissier (H/F)

L'agence Aboutir Emploi Les Sorinières recrute pour l'un de ses clients situé à Geneston un(e) pâtissier(ère) H/F.

Vos missions

• Assurer l'élaboration des productions des macarons :
• Peser et préparer les matières premières,
• Élaborer les garnitures
• Respecter et garantir les étapes du process de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité.
• Garantir le suivi de la traçabilité tout au long de la production et vérifier l'état du produit en cours et à la fin de cuisson.

Horaire en décalé : 02h30 - 10h30 ou 10h30 - 18h30 Vos points forts :

• Une première expérience en pâtisserie
• CAP BEP pâtisserie, boulangerie ou cuisine
• Rigueur
• Autonomie
• Travail en équipe