Pâtissier H/F
Description du poste
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, nous cherchons un pâtissier (H/F) autonome pour rejoindre notre équipe dynamique.
Rigoureux(se) , passionné(e) et créatif(ve), vous êtes capable de respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Missions
- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs)
Vous devez avoir de bonnes connaissances en tourage et savoir réaliser des pièces montées pour occuper ce poste.
Vos jours de repos sont les samedis après-midis et les dimanches.
Vos horaires de poste :
- lundi de 8h à 12h
- mardi à samedi matin de 6h à 12h
Le poste est à pourvoir à compter de septembre 2026.
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)