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D1104 · LA CHOCOLATERIE DE BORDEAUX

Patissier (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

  • Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, biscuiteries, glacerie,..
  • Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décors.
  • Assurer le respect des recettes et des normes de qualité
  • Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
  • Contribuer à la création de nouvelles réalisations selon les saisons et les besoins de l'établissement

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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