Pâtissier (H/F) - EXPERTIS LEZIGNAN CORBIERES
Description du poste
Dans le cadre de nos recrutements, nous recherchons un pâtissier (H/F) pour intervenir au sein d’une pâtisserie, boulangerie ou laboratoire de production. Missions :
- Préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et modernes
- Élaboration des pâtes, crèmes, garnitures et desserts
- Montage et décoration des gâteaux et entremets
- Gestion des cuissons et du matériel de pâtisserie
- Respect des recettes et des normes de fabrication
- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du laboratoire et du poste de travailProfil recherché :
- Formation CAP / BEP Pâtisserie ou expérience dans le domaine
- Débutant accepté selon profil
- Créativité, précision et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe
- Respect strict des normes d’hygiène Conditions :
- Horaires variables (travail tôt le matin, week-end possible)
- Rémunération selon profil et expérience
- Poste à pourvoir rapidement Avantages
- panier+ 10% d'ICP+ 10% d'IFM+ Avantage CET.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)