PÂTISSIER H/F
Description du poste
descriptif du posteVos missions principales :- Assurer les étapes de production de A à Z (pesage, pétrissage, fonçage, montages et finitions).- Planifier la production selon les volumes de commandes définis pour l'ouverture matinale.- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et maintenir le laboratoire propre.- Conditions de travail & Avantages :- Contrat : CDI à temps plein.- Horaires : Horaires de nuit fixes, de 23
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)