PATISSIER (H/F)

Votre poste: - travailler en autonomie, - maîtriser la pâte à choux (la maîtrise d'une dresseuse est un plus), - maîtriser le tour, - fabriquer des macarons, de la nougatine, des mousses exclusivement à base de purée de fruits, des biscuits secs. Vous serez chargé d'élaborer, au sein d'une équipe de 3 personnes, des tartes aux fruits frais, entremets, pièces montées.... Tous nos produits sont fabriqués 100% maison