PATISSIER (H/F)
Description du poste
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Participer à la préparation des pâtisseries quotidiennes (entremets, tartes, viennoiseries, biscuits, etc.)
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Respecter les recettes, les fiches techniques et les standards de qualité
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Assurer la mise en place du laboratoire
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Participer au dressage et à la décoration des produits
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Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Contribuer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
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Débutant(e) accepté(e)
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CAP Pâtissier
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Rigueur, organisation et sens du détail
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Esprit d'équipe et envie de progresser
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Créativité et curiosité appréciées
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)