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D1104 · ACTUA CHARLEVILLE-MEZIERES

PATISSIER (H/F)

Description du poste

  • Participer à la préparation des pâtisseries quotidiennes (entremets, tartes, viennoiseries, biscuits, etc.)

  • Respecter les recettes, les fiches techniques et les standards de qualité

  • Assurer la mise en place du laboratoire

  • Participer au dressage et à la décoration des produits

  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Contribuer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail

  • Débutant(e) accepté(e)

  • CAP Pâtissier

  • Rigueur, organisation et sens du détail

  • Esprit d'équipe et envie de progresser

  • Créativité et curiosité appréciées

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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