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D1104 · MERCATO DE L'EMPLOI

Patissier (H/F)

Description du poste

RESPONSABILITÉS

Rattaché au Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous participez activement à la fabrication quotidienne des produits du rayon : • Réalisation des pâtisseries traditionnelles et créatives. • Préparation des entremets, tartes, viennoiseries et desserts. • Gestion des matières premières et des stocks. • Respect des fiches recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Participation à la mise en valeur du rayon et à la satisfaction client. • Accompagnement de l'équipe et relais managérial en l'absence du responsable.

PROFIL RECHERCHÉ

Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie minimum. Expérience réussie en pâtisserie artisanale ou en grande distribution. Un parcours en tant qu'adjoint de rayon ou second pâtissier serait particulièrement apprécié. Organisé, rigoureux et attaché à la qualité des produits. Esprit d'équipe et sens du service client. CDI à temps complet. • Rémunération comprise entre 2 200 € et 2 400 € brut mensuel selon expérience + primes + Intéressements et participations + divers avantages selon profil. • Équipe en place et matériel professionnel • Perspectives d'évolution au sein du magasin ou du groupe Intégration au sein d'une enseigne reconnue et d'une équipe stable. Perspectives d'évolution pour les profils souhaitant prendre davantage de responsabilités.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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