Pâtissier (H/F)
Description du poste
Poste au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale. Travail en équipe et respect des standards de qualité.
- Préparer et réaliser les pâtisseries et desserts
- Assurer la mise en place des produits et leur présentation
- Veiller au respect des recettes
- Maintenir la propreté de l'atelier et respecter les normes d'hygiène
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
- Gestion des stocks de packaging (petit et grand cartonnage) : suivi des quantités, anticipation des besoins et réapprovisionnement
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)