Pâtissier en alternance F/H - Saint-Denis (93)
Description du poste
Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !Nous recherchons notre futur maestro de la pâtisserie. Bon pâtissier, vous assurez :- La production sucrée du site- La préparation des recettes chaudes et froides- La mise en valeur la production (Dressage, présentation, décoration)- L'approvisionnement, l'organisation (quantité, qualité, coûts), la distribution jusqu'à la consommation- Le respect des normes d'hygiène et de sécuritéPourquoi nous rejoindre ?- Poste situé à Saint-Denis (93)- Alternance de 12 mois ou 24 mois- Secteur entreprise
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)