PATISSIER DESSERT à L'ASSIETTE (H/F)

Description du poste

Restaurant gastronomique situé à Thionville recherche un(e) pâtissier(ère) spécialisé(e) en desserts à l'assiette dans le cadre d'un CDI.Vous intégrerez une brigade exigeante et créative, avec pour mission la réalisation et le dressage de desserts raffinés.Élaboration de desserts à l'assietteApplication rigoureuse des fiches techniquesParticipation à la création de nouvelles recettesGestion des cadences de serviceRespect strict des normes d'hygiène (HACCP)Travail des produits de saisonCDISalaire mensuel brut3 jours de repos par semainePoste basé à Thionville

Métiers associés

• pâtissier/ère de restaurant