PATISSIER DE RESTAURANT (H/F)
Description du poste
FOOD INTERIM Liffré recherche pour l'un de ses clients, un restaurant bistronomique situé au Sud-Ouest de Rennes, un pâtissier pour venir renforcer son équipe. Le poste est à pourvoir en CDI, en temps plein, dès que possible. 39h par semaine Vos missions :
- Vous élaborez et réalisez les desserts, pâtisseries et entremets
- Vous préparez les pâtes, crèmes et appareils de base
- Vos maitrisez les cuissons et assurez un dressage soigné
- Vous êtes créatif et force de proposition pour créer et faire évoluer la carte des desserts
- Vous appliquez les normes hygiène et sécurité HACCP Profil recherché :
- Vous êtes passionné par la pâtisserie
- Vous travaillez avec soin et minutie
- Vous êtes créatif, rigoureux et organisé
- Vous êtes prêt à exprimer votre créativité au sein d'une cuisine de restaurant.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)