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G1610 ·

PATISSIER DE RESTAURANT (H/F)

Description du poste

FOOD INTERIM Liffré recherche pour l'un de ses clients, un restaurant bistronomique situé au Sud-Ouest de Rennes, un pâtissier pour venir renforcer son équipe. Le poste est à pourvoir en CDI, en temps plein, dès que possible. 39h par semaine Vos missions :

  • Vous élaborez et réalisez les desserts, pâtisseries et entremets
  • Vous préparez les pâtes, crèmes et appareils de base
  • Vos maitrisez les cuissons et assurez un dressage soigné
  • Vous êtes créatif et force de proposition pour créer et faire évoluer la carte des desserts
  • Vous appliquez les normes hygiène et sécurité HACCP Profil recherché :
  • Vous êtes passionné par la pâtisserie
  • Vous travaillez avec soin et minutie
  • Vous êtes créatif, rigoureux et organisé
  • Vous êtes prêt à exprimer votre créativité au sein d'une cuisine de restaurant.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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