PATISSIER BOULANGER H/F

INTERACTION CARHAIX-PLOUGUER recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la grande distribution, un(e) PATISSIER BOULANGER H/F en contrat d'intérim.

En tant que PATISSIER BOULANGER H/F, vous intégrez une équipe dynamique où vous contribuez à la fabrication et à la préparation des produits de boulangerie-pâtisserie destinés à la clientèle.

Vos missions

• Préparer les pâtes et les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits.

• Confectionner les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène.

• Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.

• Assurer la gestion des stocks et la mise en place des produits en boutique.

• Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène.

• Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail efficace et agréable.

Compétences attendues :

• Maîtrise des techniques de boulangerie et pâtisserie.

• Capacité à suivre des recettes et des procédures strictes.

• Rigueur et sens de l'organisation.

• Esprit d'équipe et bonne communication.

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.