PÂTISSERIE TRAITEUR (H/F)

Ouverture prochaine d'une boulangerie Paul au centre ville de Nîmes.

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et aimez le travail bien fait ?

Rejoignez notre équipe et participez chaque jour à la fabrication de pains de qualité dans le respect du savoir-faire PAUL.

Vos principales missions

• Réaliser l'assemblage et la finition des pâtisseries.
• Préparer les produits traiteur (sandwichs, salades, pizzas.)
• Effectuer le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits
• Assurer la réception, le stockage et la traçabilité des marchandises
• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

• Première expérience en pâtisserie, traiteur, restauration rapide ou cuisine
• Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation
• Esprit d'équipe, polyvalence et motivation

Amplitude horaire : du lundi au samedi 7h à 19h et le dimanche de 7h 30 à 14h.

Nous proposons

• Mutuelle d'entreprise (participation employeur à hauteur de 60%)
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
• Repas du personnel à 2.70€ (dans la limite d'un repas par jour et d'une valeur plafond de 10,0 € TTC)
• 30% de réduction sur les produits PAUL.