PAREUR(SE) BOEUF, VEAU, AGNEAU (H/F)

Description du poste

Notre atelier de découpe de taille familiale, découpe, transforme et conditionne les carcasses de bœuf, veau et agneau confiées par les éleveurs qui réalisent eux-mêmes leur vente directe. Nous réalisons la fabrication de steak haché et de la saucisserie. Nous recherchons un(e) pareur(se), ce poste concerne aussi bien le parage que la fabrication de saucisserie (formation assurée si besoin) Nous travaillons du lundi au vendredi à partir de 4h uniquement le matin (4 h - 13h), le vendredi est une petite journée (4h -7 ou 8h) avec 1/2 heure de pause (salle de pause prévue à cet effet). Nous recherchons une personne ayant la volonté de s'intégrer dans une petite équipe, soucieuse de la qualité du travail.

Métiers associés

• Opérateur / Opératrice de transformation des viandes