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H2103 · ISI

Pareur / Pareuse de viande (H/F)

Description du poste

RESPONSABILITÉS

Le parage est une étape clé du processus de transformation des viandes, consistant à retirer les parties non comestibles et tout ce qui pourrait nuire à la présentation du produit.

Vous rejoignez une équipe de professionnels dans un atelier à Doué-la-Fontaine (49) pour :

  • Travailler des pièces d'avants et d'arrières de bœuf et de veau au couteau,
  • Mettre en œuvre vos compétences techniques de parage,
  • Appliquer les consignes de production définies par le client,
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous vous proposons

  • De rejoindre une entreprise à taille humaine (20 salariés),
  • Un CDI à temps plein, du lundi au vendredi, avec horaires du matin
  • Une prime de 1500€ nette annuelle,
  • Des primes d'habillage, de panier et de transport,
  • Une mise à disposition d'EPI de qualité et d'un matériel de travail adaptés à votre activité
  • Une participation au bénéfice
  • Une prévoyance et une caisse de retraite complémentaire,
  • Des opportunités de carrière partout en France.

PROFIL RECHERCHÉ

Le poste est fait pour vous si :

  • Vous avez de l'expérience dans le domaine de la viande (industrie, GMS ou artisanat) ou au couteau (cuisine),
  • Le dynamisme, la rigueur et l'autonomie vous définissent,
  • Vous aimez le travail en équipe.

Données marché — Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Salaire net mensuel
Débutant2 139
Moyen2 177
Expérimenté2 219
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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