Pareur (H/F)
Description du poste
Groupe Altitude, groupe coopératif agricole et agroalimentaire présent sur le Grand Massif Central, recrute pour son site industriel COVIAL à Aurillac (15), un(e) Opérateur(trice) pareur.
Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous avez pour missions principales :
- Parer et découper la viande de bœuf avec précision
- Contrôler la qualité de la découpe
- Participer au piéçage des pièces de bœuf
- Respecter les consignes d'hygiène et sécurité
Une formation interne sera assurée à la prise de poste.
Idéalement issu(e) d'une formation en boucherie/agroalimentaire, avec une première expérience sur un poste de pareur, vous connaissez les morceaux de viande et savez manier les couteaux avec précision et efficacité.
Vous faites preuve de rigueur et de dextérité manuelle, et vous appréciez le travail en équipe.
CDI - Temps plein
Poste basé à Aurillac (15)
Horaires : 5h-13h du lundi au vendredi
Rémunération selon profil - sur 13 mois - prime mensuelle
Mutuelle - Prévoyance - Retraite supplémentaire
Avantages CSE
Données marché — Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Bouchers
Médian : 1 800 €
postes prévus (BMO 2025)