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D1101 · MATCH

Ouvrier(e) professionnel(e) de fabrication boucherie (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture du Match Frais à Thillois (51370) vous interviendrez en tant qu'Ouvrier(e) professionnel(e) de fabrication boucherie. Vos principales activités : *Transporter et entreposer les pièces de viandes et de volailles dans les chambres froides *Préparation des viandes et volailles : déconditionner, découper, désosser, dénerver, fabriquer les produits élaborés, conditionner en barquettes, peser, étiqueter *Composer votre vitrine, valoriser vos produits *Entretenir le laboratoire et l'espace de vente : entretien des sols et du matériel, vaisselle, nettoyage des présentoirs *Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser Le poste nécessite de porter la tenue de travail et les équipements de protection individuelle spécifiques à votre rayon. Vous travaillez principalement en matinée, alternance possible équipe du matin et équipe de l'après-midi. Vous serez formé(e) dans le cadre de votre contrat de travail en amont de l'ouverture du magasin prévue en octobre 2026. Le magasin est ouvert du lundi au samedi (8h/20h) et le dimanche matin (8h/13h), travail le dimanche par roulement.

Données marché — Boucher / Bouchère

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800 € net (DARES)

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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