Ouvrier viticole vigne et cave (F/H)

Rattaché(e) au responsable viticole, vous serez en charge de l'entretien des vignes et de la cave, contribuant ainsi à la production de vins de qualité. Votre polyvalence et votre engagement seront essentiels pour assurer le bon déroulement des activités viticoles et vinicoles.

Vos principales missions

• Participer à l'entretien des vignes : taille, ébourgeonnage, palissage, traitement et récolte
• Assurer les travaux de la cave : nettoyage, désinfection, entretien du matériel et des équipements
• Contribuer aux différentes étapes de la vinification : réception des raisins, pressurage, fermentation, soutirage, etc.
• Appliquer les protocoles et procédures en vigueur pour garantir la qualité des productions
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement
• Travailler en équipe et faire preuve d'initiative pour répondre aux besoins de l'exploitation

Profil recherché

Vous êtes issu d'une formation en viticulture, œnologie ou équivalent (Bac Pro, BPA, BTS, etc.)

OU Vous disposez de deux années d'expérience sur un poste similaire

Qualités attendues :

• Sens des responsabilités et de l'initiative
• Goût pour le travail en extérieur et en équipe
• Ponctualité, fiabilité et rigueur
• Envie d'apprendre et de développer ses compétences
• Réactivité face aux imprévus et aux variations climatiques
• Respect des procédures et des consignes de sécurité