Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière (H/F)

Description du poste

Description du poste Gestion de stock de marchandise Préparation de salage de viande de porc, préparation de commande et manutention. Préparation de commandes négoce charcuterie Enregistrer les informations de traçabilité, signaler les anomalies, Réaliser l'inventaire des marchandises en stock Hygiène / Qualité Environnement : froid 3° Description du profil savoir lire et interpréter des documents (consignes, étiquettes, bon de livraison, bon de commande, notice produits d'entretien, etc être à l'aise avec les données chiffrées (relevé de poids, estimation de volume, de quantité) être apte au port de charge répétitif et intense savoir communiquer avec ses collègues = transmettre des informations, écouter des consignes.